3 rue Jean Henri Fabre 33160 Saint-Médard-en-Jalles
Eleveur & Producteur
Les commandes sont à retirer à la ferme,
tous les vendredis entre 14 et 18 heures.
Nos produits
Viande de boeuf et de veau
Production et vente de viande
pour particuliers et professionnels
sur commande
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Rôti bardé sous vide
13,00 € – 38,90 € -
Tranche à griller
12,50 € – 26,00 € -
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Tranche à griller Baugé
12,50 € – 26,00 € -
Rumsteak en tranche
9,20 € – 28,00 €
Les ventes sont clôturées le mardi soir pour un retrait le vendredi
Des produits naturels
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Notre élevage
Vaches et Veaux
De race blonde d’Aquitaine, élevés en plein air
dans une agriculture respectueuse
des animaux et de la terre
Nos veaux
Rosés blonds d'Aquitaine
Dès leur naissance, les veaux vivent en permanence avec leur mère jusqu’au sevrage. Comme leur mère ils consomment une alimentation riche et variée…
Nos pâturages
Tournants dynamiques
Nos vaches broutent l’herbe de nos prairies naturelles selon le principe du pâturage tournant dynamique. Ce principe consiste à garantir une herbe jeune…
Notre engagement
Bleu Blanc Coeur
Notre viande de veau et de boeuf est Bleu Blanc Coeur. A travers ce label nous oeuvrons pour améliorer la biodiversité dans nos paysages et ramener de la qualité…