Conditions générales de vente
Nous restons à votre disposition pour toute demande d'information
Par email : contact@monchany.com
Par téléphone : 06 07 23 76 24 (de 8h30 à 18h en semaine)
Informations légales
Les conditions générales de vente ci-dessous mentionnées concernent les commandes passées sur le site www.monchany.com, géré par Elevage Monchany EARL 16 rue Georges Buffon 33160 Saint Médard en Jalles N° siret 53757011100014, N° TVA FR 825357570111
Commande
Les commandes se font sur notre site internet www.monchany.com. En cas de rupture de stock de certains produits vous serez prévenus dans les 24h par téléphone ou email. En cas de doute sur la solvabilité d’un client, nous nous réservons le droit de ne pas valider sa commande.
Tarifs
Les tarifs présentés sur le site font foi, cependant nous pouvons refuser une vente en cas de piratage du site ou de prix non adéquat à la qualité proposée.
Paiement
Les paiements des commandes se font lors du retrait de votre commande à la boutique ou paiement en ligne en cas d’expédition.
Frais de livraison
Livraison et enlèvement des produis, plusieurs possibilités Garantie fraîcheur. L’enlèvement des commandes se fait à notre ferme au 3 rue Jean Henri Fabre 33160 Saint Médard en Jalles le vendredi à partie de 14 h. Pour toutes expéditions, l’intégralité des frais d’expédition est à la charge du client.
Votre engagement
Si une commande n’était pas retirée dans le délai imparti, sa fraicheur ne pourrait plus être garantie. Elevage Monchany ne pourrait pas être mis en cause dans ce cas
Cas de force majeure
Les produits commandés sur le site sont uniquement des produits artisanaux issus de notre transformation. De ce fait, il se peut qu’exceptionnellement et pour des raisons qui ne peuvent nous incomber, certains produits commandés ne puissent être livrés dans les temps. Une solution sera trouvée alors avec vous. Nous vous proposerons soit un produit de remplacement, soit un différé de livraison, soit un remboursement.
Elevage Monchany
Le but de l’Elevage Monchany est de produire et de commercialiser la viande de notre ferme. Nous assurons l’engraissement et la transformation des vaches et veaux vendus sur le site internet. Il se peut que sous certaines conditions nous mettions en place un partenariat local pour vous garantir un meilleur service.
Produits
Tous les produits présentés sur notre site internet sont accompagnés d’un texte descriptif et de conseils. Les photos ne peuvent être considérées comme contractuelles, chacun sait bien qu’une vache n’est pas standard et que les morceaux varient. Les photos permettent donc de donner une représentation du produit la plus fidèle possible.
Pour les produits frais, nous nous engageons à respecter la chaine du froid jusqu’à la remise en mains propres de votre colis. Lorsque nous vous remettons la viande, nous n’en sommes plus responsables. Note sur le poids : Nous découpons toutes nos bêtes manuellement et donc le poids des produits peuvent varier d’environ 50g.
Recommandation d’utilisation de nos produits
Nous prenons soin de nos produits jusqu’à la livraison. Nous découpons nos viandes après une longue maturation (10 jours pour les veaux, minimum 14 jours pour les vaches), nous emballons nous même chaque morceau très rapidement (moins de 40 minutes après leur découpe) afin d’en conserver la fraicheur la plus optimale. Nous travaillons en respectant la chaine du froid.
Une fois livrés les produits sont sous votre responsabilité. Nous vous conseillons de ne pas les garder plus d’une semaine au réfrigérateur afin d’en garantir une fraicheur maximale, de sortir la viande du réfrigérateur avant de la cuire afin d’éviter les chocs thermiques, d’ouvrir la poche sous vide et de laisser la viande se ré-oxygéner 10 minutes avant cuisson.
Notre Charte Qualité
Choisir L’Elevage Monchany, c’est privilégier :
- Un circuit maîtrisé, nous élevons, nous découpons
- De l’élevage naturel, en plein air, extensif et des prairies sans pesticide, dans le respect du bien-être animal
- La certitude pour vous de connaitre la provenance des produits, vous pouvez venir visiter notre exploitation sur rendez-vous
- Le commerce équitable local
- Des produits naturels sans ajout de colorant ni de conservateur– Une traçabilité certifiée, chaque morceau est étiqueté avec le numéro de la bête, sa date d’emballage, le nom du produit et la date limite de consommation
- Un interlocuteur toujours disponible par téléphone ou par email
- Des conseils de préparation
Droit de rétractation
Art. L. 121-17.-I. ― Préalablement à la conclusion d’un contrat de vente ou de fourniture de services, le professionnel communique au consommateur, de manière lisible et compréhensible, les informations suivantes :
«1° Les informations prévues aux articles L. 111-1 et L. 111-2 ;
« 2° Lorsque le droit de rétractation existe, les conditions, le délai et les modalités d’exercice de ce droit ainsi que le formulaire type de rétractation, dont les conditions de présentation et les mentions qu’il contient sont fixées par décret en Conseil d’Etat ;
« 3° Le cas échéant, le fait que le consommateur supporte les frais de renvoi du bien en cas de rétractation et, pour les contrats à distance, le coût de renvoi du bien lorsque celui-ci, en raison de sa nature, ne peut normalement être renvoyé par la poste ;
« 4° L’information sur l’obligation du consommateur de payer des frais lorsque celui-ci exerce son droit de rétractation d’un contrat de prestation de services, de distribution d’eau, de fourniture de gaz ou d’électricité et d’abonnement à un réseau de chauffage urbain dont il a demandé expressément l’exécution avant la fin du délai de rétractation ; ces frais sont calculés selon les modalités fixées à l’article L. 121-21-5 ;
« 5° Lorsque le droit de rétractation ne peut être exercé en application de l’article L. 121-21-8, l’information selon laquelle le consommateur ne bénéficie pas de ce droit ou, le cas échéant, les circonstances dans lesquelles le consommateur perd son droit de rétractation ;
« 6° Les informations relatives aux coordonnées du professionnel, le cas échéant aux coûts de l’utilisation de la technique de communication à distance, à l’existence de codes de bonne conduite, le cas échéant aux cautions et garanties, aux modalités de résiliation, aux modes de règlement des litiges et aux autres conditions contractuelles, dont la liste et le contenu sont fixés par décret en Conseil d’Etat.
« II. ― Si le professionnel n’a pas respecté ses obligations d’information concernant les frais supplémentaires mentionnés au I de l’article L. 113-3-1 et au 3° du I du présent article, le consommateur n’est pas tenu au paiement de ces frais.
« III. ― La charge de la preuve concernant le respect des obligations d’information mentionnées à la présente sous-section pèse sur le professionnel.
Le droit de rétractation ne peut être exercé pour les contrats de fourniture de biens susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement. Dans le cas présent, il ne peut s’appliquer que pour les conserves vendues sur notre site.
CNIL
Le fichier client du site a été enregistré à la CNIL (commission nationale de l’informatique et des libertés le 02/10/2014 sous le Numéro : 1798925v0 du 8 Octobre 2014
Conformément aux articles 39 et suivants de la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée en 2004 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés, toute personne peut obtenir communication et, le cas échéant, rectification ou suppression des informations la concernant, en s’adressant à notre service gestion client, à l’adresse : contact@monchany.com
Droits d’auteurs
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