Bourguignon

Colis boeuf 5kg classique option bourguignon

67,00 € – 79,00 €

Le colis se compose pour les 2/3 de viande à griller, poêler ou rôtir et pour 1/3 de viande à mijoter

Dans ce colis vous trouverez : l’assortiment peut être légèrement modifié en fonction de chaque découpe

  • 1 rôti d’environ 1 kilo
  • 1 entrecôte ou aloyau ou entretcôte bordelaise (suivant disponobilité) de minimum 900 gr
  • 1 tranche de rumsteak
  • des steaks à poêler
  • 1 pot au feu 1 kg (plate de côte ou jarret)
  • du bourguigon 700 gr

Vous avez la possibilité de choisir votre type d’emballage ainsi que de demander le changement de pièces dans votre colis. Si vous souhaitez plusieurs changements de pièces merci de le préciser au moment de valider votre commande dans la zone « Note de commandes » avant de valider votre Commande, ou nous contacter.

Viande bovine fermière

Vache de race blonde d’aquitaine née, élevée et transformée sur la ferme

Bleu-blanc-coeur

Abattage conventionnel à Montguyon

Le colis se compose pour les 2/3 de viande à griller, poêler ou rôtir et pour 1/3 de viande à mijoter

Dans ce colis vous trouverez :

  • 1 rôti d’environ 1 kilo
  • 1 entrecôte ou aloyau ou entretcôte bordelaise (suivant disponobilité) de minimum 900 gr
  • 1 tranche de rumsteak
  • des steaks à poêler
  • 1 pot au feu 1 kg (plate de côte ou jarret)
  • du bourguigon 700 gr

L’assortiment peut être légèrement modifié en fonction de chaque découpe

Changement de pièces

Côte à la place de l'entrecôte + 2 euros, Faux filet à la place de l'entrecôte +1 euro, Fondue à la place du rôti, Pas de changement de pièces, Rôti façon tournedos à la place rôti + 1 euro(5kg) ou 2 euros(10kg)

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