merguez

Colis boeuf spécial barbecue/plancha

80,00 € – 91,00 €

Dans ce colis vous trouverez :

    • 1 tranche à griller d’environ 1 kilo
    • 1 entrecôte ou aloyau ou entrecôte bordelaise (suivant disponibilité) de minimum 900 gr
    • 2 tranches de poitrines marinées au poivre
    • Des émincées marinées à la mexicaine
    • 600 gr de saucisses de boeuf à l’échalote composées de viande bovine fermière, sel (minimum 1%), poivre, échalotes déshydratées, boyau de mouton
    • 600 gr de merguez pur boeuf composé de viande bovine fermière, sel, épices, ail, poivre, boyau de mouton

Vous avez la possibilité de choisir votre type d’emballage ainsi que de demander le changement de pièces dans votre colis. Si vous souhaitez plusieurs changements de pièces merci de le préciser au moment de valider votre commande dans la zone « Note de commandes » avant de valider votre Commande, ou nous contacter.

Viande bovine fermière

Vache de race blonde d’aquitaine née, élevée et transformée sur la ferme

Bleu-blanc-coeur

Abattage conventionnel à Montguyon

C’est un colis plaisir sans viande à mijoter.

Dans ce colis vous trouverez :

    • 1 tranche à griller d’environ 1 kilo
    • 1 entrecôte ou aloyau ou entrecôte bordelaise (suivant disponibilité) de minimum 900 gr
    • 2 poitrines marinées au poivre
    • 600 gr de merguez pur boeuf composées de viande bovine fermière, sel (minimum 1%, épices, ail, poivre, boyau de mouton
    • 600 gr de saucisses de boeuf à l’échalote composées de viande bovine fermière, sel (minimum 1%), poivre, échalotes déshydratées, boyau de mouton
    • 300 à 500 gr d’émincées marinées à la mexicaine como

L’assortiment peut être légèrement modifié en fonction de chaque découpe

Type d'emballage

Emballage classique papier boucherie, Emballé sous vide + 2 euros par Kg
Changement de pièces

Pas de changement de pièces, Pavés marinés à la place de la tranche à griller

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